Профитроли с мясной начинкой рецепт
Профитроли с фаршем
Для заварного теста просеиваю муку, содержащую большое количество клейковины мука для выпечки хлеба. Заполняю кастрюлю водой и молоком в соотношении всего мл , сразу кладу сливочное масло. Масло должно растопиться до закипания жидкости. Добавляю по щепотке сахарного песка и соли.
Для начала приготовим заварное тесто: смешиваем воду и молоко. После чего добавляем сливочное масло, соль. Доводим до кипения.
Надя Наумова Поваренок 5 уровня. Это блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде, особенно понравься мужчинам. Фаршированные профитроли с мясной начинкой и запеченные с сыром, украсят ваш стол, а снежинки придадут новогоднее настроение. Категория: Горячие блюда.
